KBGF1023-min

Le canard sauvage

Crossover & Co, Cuisine étoilée & Fine Dining
€€
Bothfeld

Cuisine fusion

The Wild Duck' propose un concept unique de cuisine fusion qui combine harmonieusement des éléments asiatiques et français.

Le restaurant actualise régulièrement son offre, toutes les quatre semaines environ, afin de toujours proposer une variété fraîche et saisonnière. Les hôtes ont le choix entre des menus de quatre ou cinq plats, qui peuvent être complétés non seulement par des vins exclusifs ou biodynamiques soigneusement sélectionnés, mais aussi par un accompagnement facultatif de boissons alcoolisées. En outre, le restaurant est également disponible comme lieu de réception pour des événements et des ateliers privés. L'ambiance particulière de l'établissement se caractérise par des éléments en bois stylés, conçus et fabriqués à la main par l'établissement, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Depuis 2023, 'The Wild Duck' figure dans le guide Michelin, ce qui souligne la grande qualité et l'esprit d'innovation du restaurant.

+ Lire la suite

⭐️ Ambiance
Design minimaliste en bois
😍 Conseil
Pour une expérience complète, nous vous recommandons le menu à cinq plats avec accompagnement de vin

Le canard sauvage

167, rue Podbielskistr.

30177 Hanovre

Lundi
18:00-22:00 heures
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-22:00 heures
Vendredi
18:00-22:00 heures
Samedi
18:00-22:00 heures
Dimanche
18:00-22:00 heures

OPÉRATIONNEL

0511 8486 8464

Découvrir d'autres restaurants

sheHAJSIre.162625
Restaurant
5th Avenue Restaurant
5th Avenue Restaurant au Sheraton Hanovre : des arômes de pointe pour le déjeuner, un début de journée parfait avec le buffet du petit-déjeuner. Terrasse ou restaurant - des moments de plaisir au cœur de Hanovre. Bienvenue !
List
Auberge Müller, vue extérieureAuberge Müller
Région , Restaurant
Auberge Müller
Depuis plus de 300 ans : Découvrez l'hospitalité chaleureuse et les plats créatifs de l'auberge Müller - un must pour les gourmets et les gourmands ! Un conseil : les "batailles de cuisine" cultes.
Région de Hanovre
Bavaria-Alm-e1640204017733
Région , Restaurant
Alpage de Bavaria
Le sommet de la convivialité se trouve dans le Bavaria Alm ! Dans l'ambiance rustique et conviviale de l'alpage, les jarrets croustillants, le Leberkäs bavarois et les saucisses blanches sont encore plus savoureux.
Région de Hanovre
Maison à colombages avec terrasse de café derrière un étang et des arbres, entourée d'une nature verdoyante et idyllique.© Zoo de Hanovre
Restaurant
Restaurant de la ferme
Sur l'idyllique ferme située directement à côté du zoo de Hanovre, le Hoflokal allie un artisanat culinaire passionné avec des ingrédients saisonniers et régionaux et la bonne dose d'esprit du temps.
Zoo
MG_7666_1-e1640208710496
Restaurant
Le repas du soir
Ici, les trésors de l'Italie sont réunis aussi bien sur les murs que dans l'assiette. Savourez une cuisine italienne raffinée dans une ambiance chaleureuse !
Döhren
HMTG_Campagne estivale_3_fe
restaurant , vie nocturne
RIVA
Plongez chez RIVA : des trésors uniques vous attendent - de la vaisselle enchanteresse aux coussins hiboux confortables. Découvrez les cadeaux parfaits de "Green Gate", "RICE" et bien plus encore.
Limmer