KBGF1023-min

Le canard sauvage

Crossover & Co, Cuisine étoilée & Fine Dining
€€
Bothfeld

Cuisine fusion

The Wild Duck' propose un concept unique de cuisine fusion qui combine harmonieusement des éléments asiatiques et français.

Le restaurant actualise régulièrement son offre, toutes les quatre semaines environ, afin de toujours proposer une variété fraîche et saisonnière. Les hôtes ont le choix entre des menus de quatre ou cinq plats, qui peuvent être complétés non seulement par des vins exclusifs ou biodynamiques soigneusement sélectionnés, mais aussi par un accompagnement facultatif de boissons alcoolisées. En outre, le restaurant est également disponible comme lieu de réception pour des événements et des ateliers privés. L'ambiance particulière de l'établissement se caractérise par des éléments en bois stylés, conçus et fabriqués à la main par l'établissement, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Depuis 2023, 'The Wild Duck' figure dans le guide Michelin, ce qui souligne la grande qualité et l'esprit d'innovation du restaurant.

+ Lire la suite

⭐️ Ambiance
Design minimaliste en bois
😍 Conseil
Pour une expérience complète, nous vous recommandons le menu à cinq plats avec accompagnement de vin

Le canard sauvage

167, rue Podbielskistr.

30177 Hanovre

Lundi
18:00-22:00 heures
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-22:00 heures
Vendredi
18:00-22:00 heures
Samedi
18:00-22:00 heures
Dimanche
18:00-22:00 heures

OPÉRATIONNEL

0511 8486 8464

Découvrir d'autres restaurants

2-échelle-1
restaurant , vie nocturne
Brute
Régional, abordable, végétalien & décontracté avec niveau. Le Rüpel combine une cuisine de légumes avec un bar à vin et sert des plats innovants plant based pour tous les goûts.
Linden-Nord
BUTJER-3-échelle-3
Restaurant
Butjer Smashed Burger
Connu des médias sociaux, le Butjer vous propose de succulents smashed burgers aux créations les plus diverses, des loaded fries et de délicieuses bières.
Linden-Mitte
Café Safran e1640207888433
restaurant , vie nocturne
Café Safran
Découvrez un paradis gastronomique au Café Safran ! Savoure un petit-déjeuner jusqu'à 16 heures et des créations variées. L'atmosphère chaleureuse promet des moments inoubliables. Bienvenue au bistrot du coin !
Calenberger Neustadt
Frida-am-see-e1645708259744
Région , Restaurant
Frida au bord du lac
Chez Frida au bord du lac - places confortables, terrain de jeu, pédalo. Beach Bar avec ambiance caribéenne, boissons et plats. Lieu de rencontre pour les amis et les nouvelles connaissances. Pause stylée garantie !
Région de Hanovre
REC09066-scaled-1
Restaurant
Le coin de Reimann
Cuisine nord-allemande et délices régionaux de haut niveau. Au Reimanns Eck, vous pourrez déguster une cuisine allemande traditionnelle et parfaitement préparée.
List
Altstadt-e1640106378967
Restaurant
Salon de thé
Découvrez le plaisir depuis 1970 au Teestübchen, la place historique du Ballhof de Hanovre. Des thés raffinés, un excellent café et des gâteaux traditionnels dans une ambiance protégée. Un moment de plaisir unique !
Centre