KBGF1023-min

Le canard sauvage

Crossover & Co, Cuisine étoilée & Fine Dining
€€
Bothfeld

Cuisine fusion

The Wild Duck' propose un concept unique de cuisine fusion qui combine harmonieusement des éléments asiatiques et français.

Le restaurant actualise régulièrement son offre, toutes les quatre semaines environ, afin de toujours proposer une variété fraîche et saisonnière. Les hôtes ont le choix entre des menus de quatre ou cinq plats, qui peuvent être complétés non seulement par des vins exclusifs ou biodynamiques soigneusement sélectionnés, mais aussi par un accompagnement facultatif de boissons alcoolisées. En outre, le restaurant est également disponible comme lieu de réception pour des événements et des ateliers privés. L'ambiance particulière de l'établissement se caractérise par des éléments en bois stylés, conçus et fabriqués à la main par l'établissement, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Depuis 2023, 'The Wild Duck' figure dans le guide Michelin, ce qui souligne la grande qualité et l'esprit d'innovation du restaurant.

+ Lire la suite

⭐️ Ambiance
Design minimaliste en bois
😍 Conseil
Pour une expérience complète, nous vous recommandons le menu à cinq plats avec accompagnement de vin

Le canard sauvage

167, rue Podbielskistr.

30177 Hanovre

Lundi
18:00-22:00 heures
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-22:00 heures
Vendredi
18:00-22:00 heures
Samedi
18:00-22:00 heures
Dimanche
18:00-22:00 heures

OPÉRATIONNEL

0511 8486 8464

Découvrir d'autres restaurants

PHOTO-2025-06-23-09-32-41Little H
restaurant , vie nocturne
Little H Café et bar à vin
Au cœur de la ville du Nord : Little H - Café et bar à vin. Café en journée, vins sélectionnés le soir. Plats variés, grande terrasse, jardin d'hiver chauffé en hiver. Little H - votre oasis urbaine.
Nord de la ville
DSC01380-redimensionné-1
Restaurant
DERGI - restaurant géorgien
Le DERGI est heureux d'apporter désormais la cuisine et les vins géorgiens à Hanovre. Dans le restaurant, vous pourrez découvrir l'art de cuisiniers expérimentés qui combinent les saveurs pour créer des explosions de goût.
List
Hanovre_Living_Amura-1024x768-1
Restaurant
A'Mura
Découvrez les délices méditerranéens chez A'mura Hanovre ! Des pizzas traditionnelles, des pâtes fraîches, des vins de choix - directement sur la Leine. Profitez d'un excellent service dans un cadre unique !
Centre
Pier_51-e1697626172488
Restaurant
Jetée 51
Le Piergarten Pier 51 se trouve sur la rive historique du lac Maschsee à Hanovre. L'une de ses particularités est qu'il est également possible de s'y rendre directement avec la flotte du Maschsee.
Sud de la ville
Stromb-1-e1640107319272
Restaurant
Bistro Stromboli
Découvrez le nouveau bistrot Stromboli dans le quartier du zoo : une cuisine italienne authentique, des vins raffinés et une sélection exquise de gin vous attendent. Un must pour les gourmands dans une atmosphère détendue. Au
Zoo
Soirée clients au CeBIT 2016 À Hanovre, le 14 mars 2016 Au restaurant Hugos
Restaurant
Celui de Resso
Chez Resso, savoure des délices dans une ambiance branchée. La cour intérieure avec son toit en verre et sa fontaine fait de ton repas une expérience particulière. Bienvenue dans l'expérience gustative de Resso's !
Centre