"LieblingsBar" został otwarty 14 lutego 2017 r. jako restauracja-bar na rynku w centrum miasta. Herrenhausena otwarty. Każdego dnia bar chce być ulubionym lokalnym miejscem, w którym nasi goście otrzymują ulubionego drinka i ulubiony posiłek, gdzie spotykają swoich ulubionych ludzi, czytają ulubioną książkę i słuchają ulubionej muzyki - krótko mówiąc, gdzie po prostu uwielbiają spędzać wolny czas w ciągu dnia lub wieczoru.
"LieblingsBar" dąży do tego, aby każdy dzień był ulubionym dniem naszych gości, nie tylko pod względem atmosfery, ale także pod względem kulinarnym - ze świeżymi składnikami z regionu i zgodnie z porą roku. W 2019 r. został wybrany "Barem Roku w Hanowerze", a w 2021 r. "Barem Roku w Niemczech".
Znamy naszych dostawców osobiście i przywiązujemy dużą wagę do niewielkich odległości podczas zakupów: chleb na nasze ulubione kromki i bułki na śniadanie w formie bufetu w weekendy pochodzą z pobliskiej piekarni rzemieślniczej, mięso na burgery i kiełbaski z grilla od lokalnego rzeźnika, a lane piwo z browarów w Hanowerze i okolicach.
