Quelle: Votum

VOTUM

Sterneküche & Fine Dining

€€

中心

Eine bewusste Entscheidung

„Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik und an die Gastfreundschaft.“

Seit 2021 zaubert Benjamin Gallein französische und weltoffene Küche im Niedersächsischen Landtag. Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich in seiner Küche zu komplexen und aussagekräftigen Statements seiner Person, dabei liegt der Fokus immer auf den Geschmack. So machen moderne Techniken und klassisches Handwerk seine Küche greifbar und verständlich. Das VOTUM ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Fotos: David Traxel

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⭐️ 氛围
modern, elegant, klassich

😍 提示
4-Gang Business-Dinner jeden Mittwoch & Donnerstag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 汉诺威

开放时间

星期一	关闭
星期二	关闭
星期三	18:30–22:00
星期四	18:30–22:00
星期五	18:30–22:00
星期六	18:30–22:00
星期日	关闭

运行

+49 511 30302412

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Quelle: Stadtmauer

餐厅

Stadtmauer

Das moderne Café-Restaurant mit exklusivem Blick auf die Leine bietet Crossover-Küche: regionale, traditionelle und trendige Gerichte, zubereitet mit Produkten von Bauern aus der Region.

中心

Quelle: Palladion, © Tobias Schreiber

餐厅

Palladion

Erlebt eine kulinarische Reise durchs Mittelmeer: Im Palladion wird die griechisch-mediterrane Küche ständig weiterentwickelt und alle Speisen und Zutaten sind ein wahrer Genuss.

安德腾