沃特姆

星级美食和高级餐厅

€€

中心

Eine bewusste Entscheidung

„Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik und an die Gastfreundschaft.“

Seit 2021 zaubert Benjamin Gallein französische und weltoffene Küche im Niedersächsischen Landtag. Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich in seiner Küche zu komplexen und aussagekräftigen Statements seiner Person, dabei liegt der Fokus immer auf den Geschmack. So machen moderne Techniken und klassisches Handwerk seine Küche greifbar und verständlich. Das VOTUM ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Fotos: David Traxel

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⭐️ 氛围
modern, elegant, klassich

😍 提示
4-Gang Business-Dinner jeden Mittwoch & Donnerstag

沃特姆

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 汉诺威

开放时间

星期一

关闭

星期二

关闭

星期三

18:30–22:00

星期四

18:30–22:00

星期五

18:30–22:00

星期六

18:30–22:00

星期日

关闭

运行

+49 511 30302412

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