VOTUM

Cocina de estrellas y alta cocina

€€

Centro

Eine bewusste Entscheidung

„Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik und an die Gastfreundschaft.“

Seit 2021 zaubert Benjamin Gallein französische und weltoffene Küche im Niedersächsischen Landtag. Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich in seiner Küche zu komplexen und aussagekräftigen Statements seiner Person, dabei liegt der Fokus immer auf den Geschmack. So machen moderne Techniken und klassisches Handwerk seine Küche greifbar und verständlich. Das VOTUM ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Fotos: David Traxel

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⭐️ Ambiente
modern, elegant, klassich

😍 Consejo
4-Gang Business-Dinner jeden Mittwoch & Donnerstag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

Cerrado

Miércoles

18:30–22:00

Jueves

18:30–22:00

Viernes

18:30–22:00

Sábado

18:30–22:00

Domingo

Cerrado

OPERATIVO

+49 511 30302412

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Restaurante

Terrazas del lago

¡Descubra el ambiente de Sylt en el Maschsee! Disfrute de comidas con vistas panorámicas en las terrazas junto al lago. Resistente a la intemperie y acogedor desde 2002, experimente lo mejor del norte de Alemania, justo en Hannover.

Centro

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Restaurante

Restaurante Heimathafen

¡Ahoy! Experimente las delicias culinarias en el restaurante Heimathafen del barco. Déjese hechizar por el ambiente y disfrute de sabrosos platos elaborados con ingredientes frescos que le harán sonreír.

Astucia

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Restaurante

Café K

¡Bienvenido al Café K! Disfrute aquí de las delicias de un maestro pastelero. Déjese mimar por los bombones de creación propia o la sensacional tarta de queso.

Centro Linden

Restaurante

preveg

Como café vegano, vorveg apoya la frescura y calidad de los productos locales, promociona a los productores locales y refuerza así la conexión con la tierra natal y sus productos.

Ciudad nueva de Calenberg

Restaurante , Compras , Turismo

Mercado

Disfrute de la diversidad culinaria en el mercado. Déjese tentar por los sabores tradicionales y las exquisiteces modernas mientras se rodea de un ambiente animado.

Centro

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Restaurante , Vida nocturna

Cervecería Ernst August

Desde 1986, la Brauhaus es el punto de encuentro de Hannover para disfrutar de cerveza fresca, cocina cervecera moderna y música en directo. Disfrute del ambiente, los platos sencillos con un toque regional y las cervezas especiales.

Centro