Teichhûs

Le secret culinaire de Hanovre

À seulement 15 minutes du centre-ville, à la périphérie de Hanovre, se trouve le Teichhûs - un secret culinaire dédié à la cuisine régionale et de saison. Avec une ambiance pleine de chaleur et d'authenticité, il offre plus qu'un simple repas.

Chaque ingrédient, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de poisson, est soigneusement sélectionné auprès de producteurs locaux. Afin d'obtenir le meilleur résultat possible, le Teichhûs ne travaille qu'avec des ingrédients frais et de haute qualité provenant de producteurs et de fournisseurs soucieux de la qualité. Le menu saisonnier présente les trésors de chaque saison. La cuisine ambitieuse du Teichhûs propose, outre les classiques, une carte variée avec de nombreux plats délicieux pour tous les goûts. Les gâteaux très appréciés sont préparés chaque jour dans le fournil de l'établissement selon une recette traditionnelle. Sous la direction du propriétaire Maximilian Schröer, une visite au Teichhûs se transforme en un voyage riche en saveurs à travers la région.

Tous les jours de midi à la tombée de la nuit, les meilleurs plats régionaux et de saison sont servis.